Natal

O natal é uma festa cristã que celebra o nascimento de Jesus Cristo. A data para sua comemoração é o dia 25 de Dezembro (desde o século IV pela Igreja ocidental e desde o século V pela Igreja oriental), e mesmo sendo uma comemoração cristã é considerado por pessoas de diferentes crenças como o dia consagrado à reunião da família, à paz, à fraternidade e a solidariedade entre os homens.
Há muito tempo o natal apareceu como forma de aquecer o mercado consumidor num período fraco para vendas, devido às festas de final de ano (hemisfério norte) ou pelas férias (hemisfério sul). Os preparativos para a festa do natal começam no final de novembro. O clima festivo se estende até o Dia de Reis (6 de janeiro), quando de acordo com a tradição os pinheiros são desmontados.
Nas famílias, os pontos altos da comemoração são a ceia do dia 24 de dezembro e o almoço do dia 25, quando se reúnem para trocar presentes e saborear comidas típicas.

(Chef Marisa Webber)